外食（そとめし）、ときどき外泊

  

去年の話になってしまいますが、健忘録として・・

お盆休みは九十九里にある実家に行きます。
ちょうど、キャンプやBBQを始めた頃でしたので、実家の庭でもBBQとなりました。

実家の兄から「牛タン一本買ってこい。あと、牛肉の塊も」との指令を受け牛タンを調達していきました


直前にコールマンのパーティーシェード360を購入したので、実家の庭で試し張りを兼ねて使用してみました

大きくて天井も高いので良いのですが、とにかく重いです

庭に常備してある木製の椅子やテーブルを並べて、BBQの始まりです



魚介類を中心にした写真しか残ってなかった


もう一つの指令、牛肉の塊はローストビーフとなりました


夜には、プロジェクターを持ち出し映画も上映


楽しい夜ご飯でした。







で、翌日w


朝から炭熾してました

何をしたかというと

鶏肉をスモークしてたんです

で、昨晩余った食材などをまたまた焼いていきます



この時、マイブームのBBQで缶詰も


厚切りの牛タン。美味かった〜

箸休めにはトウモロコシ



デザートは焼きパイン


とっても美味しい帰省となりました。
実家帰ると太りますw